『白いんげん豆を使用したダイエット法』への注意喚起について

先週、「ぴーかんバディ」（ＴＢＳ）で紹介された、
『白いんげん豆を使用したダイエット法』について、
「急激な下痢になった」などの苦情がメールや電話などで三十数件寄せられた、
という報道がありました。

白いんげん豆ダイエットで下痢や嘔吐＝TBSのテレビ番組に苦情

「ぴーかんバディ」（ＴＢＳ）のＨＰでも、以下のような注意喚起が掲載されました。

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番組で紹介した『白いんげん豆を使用したダイエット法』への注意喚起について
5月6日（土）放送の健康情報番組「ぴーかんバディ！」で白インゲン豆を使用したダイエット法を紹介しました。
これは、白いんげん豆を3分程度炒ったものを粉末化し、ご飯にまぶして食べる等のダイエット方法です。

番組では、「豆は生で食べるとお腹をこわす恐れがあります」「豆にアレルギーのある方やお腹をこわす状態がつづいた方は食べないで下さい」「糖尿病の方は医師に相談してからにしてください」等の注意喚起を行いました。

しかし、放送後、一部の方々から『激しい嘔吐』『急激な下痢』等の症状を訴える苦情が、これまで30数件寄せられております。

TBSとしては、原因についてはまだ調査中ですが、今後も同じような症状を訴える方が発生する可能性があることから、番組で紹介した白いんげん豆を使用したダイエット法を控えていただくか、医師などの専門家の意見を求めた上で慎重に対応していただくよう、さらなる注意をお願い申し上げます。
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番組の影響で、ケンコーコムにも「白いんげん」商品の注文を多数いただいています。
（本当にすごい反響です！コエンザイムＱ１０を凌ぐ勢い！？）
今回の報道を受けて、不安に思った方も多数いらっしゃると思います。

ケンコーコムの薬剤師に聞いたところによると、
白いんげん豆に限らず、豆は鳥などに食べられないように、
豆そのものに微量の毒を含んでいるそうです。
加熱することで、その毒はなくなるため、
食文化的に大豆などの豆類は必ず火を通して食べるようになっています。
今回の件は、「ファセオラミンは熱に弱い」と紹介されていたため、
もしかすると、炒る時間が短かかったりして、
加熱が足りず、生の豆を摂取した可能性が高いのかもしれません。

今回話題になった、白いんげんに含まれる成分「ファセオラミン」には、
その豆そのもが持つ毒素が含まれていないということですので、
上記が原因であれば、サプリメントについてはほとんど心配はないと思います。

今後も関連する情報がわかり次第、ご提供したいと思います。

今回の件に限らず、健康食品などを摂取して、何か不安を感じた場合は、
使用を控え、お医者様などの専門家に相談するなどしてくださいね。