目指せメタボ脱出！「糖尿病食」体験記

実は今年の健康診断で、メタボ気味であることが判明しました（泣）。コレステロール値が高すぎてＣ判定。確かに日ごろ、あまり食生活などに、気が回っていないかも・・・・と反省しきりです。

そんなところに、ものすごくタイミングよく、ニチレイフーズさんの「糖尿病食」をいくつか試してみない？というありがたいお話をいただいたのです（ありがとうございました）。実は商品ＰＲページで見たときから、ず～っと気になっていたので、喜び勇んで早速準備に。

ちなみに「糖尿病食２１セット」は、その名のとおり、２１種類の違ったメニューが味わえるようになっています。しばし迷ったあげく、今回はとても高カロリーなイメージのある、“酢豚セット”をチョイス。箱の中身はこんな感じで、酢豚、鶏肉とひじきの煮物、ふかひれ入り卵スープ、が入っています。

そしてお皿にそれぞれ中身を出して、レンジで温めること数分。出来上がりです。仕事帰りには助かります。

自宅で料理などほとんどしない私ですが、こうしてみると、あれ、料理作ったんだっけ？という錯覚をおこし、すでに満足感が。

そしていよいよいただくことに。塩分量もしっかり調整されているので、もしかして味が薄いのでは？と思っていたのですが、まったくそんなことはありませんでした。とくに鶏肉とひじきの煮物がとっても美味しい！コンビニで同じものが売っていたらお昼に買いたいくらいです。
メインディッシュの酢豚は、あまり普通の酢豚と変わらない感じ。違いを強いてあげるとすれば、お肉の脂分がぐっと落とされているところ。でも酢豚特有のとろみのおかげで、あまり気になりません。
ふかひれ入りスープはとろりとしていて、具だくさんで、とっても美味しいです。しかもかなり量があるので、全部完食すると、かなりの満足感がありました。

“糖尿病食”と商品名についていますが、私のように食生活を少し改めなくては、という場合にも、とても良いと思いました。次はどのメニューを食べようかと楽しみです。